المقادير
500 غ لحم او دجاج او داند مفروم
بصلة مفرومة
ثوم
بهارات وملح
دبشة
بيضة مخفوقة
5 بيضات مشرشمين
بطاطا مقطعة دوائر تبليها بالثوم والبهارات وديريلها صوص بيضاء وحطيها في الفرن تطيب
التحضير
خلطي كل المكونات مع بعض ماعدا البيض المشرشم
حلي اللحم على كيس غذائي او كيس الشواء حليه وفرشيه
وحطي البيضات
لفي اللحم على البيض ورولي مع نزع الكيس البلاستيكي
عاودي لفي الرولي نتاعك بالكيس ولفيه بالالمنيوم وحطيه في بلاتو فيه الماء والى الفرن
كي يطيب نحيه وحمريه في شوية زيت
وقدميه مع بطاطا كوشة
وشهية طيبة للجميع
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire